第(2/3)页 为了让谭家人和镖局的活计吃上好粥,她还从推车的酸菜坛子里,挖了不少酸菜出来,分装放入小碟。 虽然是早上,本应该吃的轻便点。 但猪下水这玩意儿,都没人动,也不好路上携带。大概率都是被镖局伙计们扔掉。 为了不至于浪费食材,谭青青便赶紧把这些别人不要的肉货给炒了吃了算了。 旁边的贺娘,瞧着谭青青还真把猪下水炒成了菜,便好奇地想拿筷子,尝尝味。 “这玩意儿不是很膻吗?也就没钱的苦命人家愿意弄熟了吃。像你们谭家人这身份,还愿意吃这膻肉呢?” “只要用佐料去味,就能吃的好。不信你尝尝?” 贺娘拿了筷子尝,双眸瞬间一亮。 真的哎。 原先预料中的膻臭腥味,那是一点都没得。反倒是酥嫩可口,清香味绝。而且这膻肉里,似乎还有淡酒的清香,尝不到一点膻味。 “谭五丫头这厨艺真厉害!”贺娘从心夸赞。 “其实也算不上厉害。都是用佐料腌制的。光是姜蒜我就用了好些。” 现在这年头,姜很难弄到。谭青青虽然只用了几片,但光是这几片生姜的钱,怕是都能抵上二两好肉。 贺娘顺着谭青青手指的方向,果然瞧见了几片生姜,和调料。心想着,果然是富户人家。即便是用猪下水做菜肴,那也是寻常人用不起的吃法。 贺娘脸上的肉痛色没能瞒过谭青青。 “其实也就是荒年,姜片贵。等东旭战况好些,这些日常用物的价格就能降下去。” 贺娘叹了口气,“希望如此吧。” 她们把早饭摆出去,与大伙儿一起用。 走镖的,难民们,小孩子们,妇道人家,都已经起了。各自围绕在各自生的篝火前,生火煮饭。 难民队伍里,却还是有几个,不想用自己的粮食做饭,反倒是觊觎别人家率先做好的早粥。 吴婆子,桂花,一进厨房,就瞧见灶台上早已经有盛好的小米粥,当即手欠地,想伸手端来吃。 贺娘瞧见了,直接把她们轰出了厨房。 “你们又不是没粮!咋不自个儿早些起来,自己弄粮做?老是想不干事儿,就白得吃的,把你们给惯的!” 桂花何曾被人这么狼狈的赶出厨房过? 第(2/3)页