第(2/3)页 虽然祥叔心里也有数,这所谓的包一顿中饭,也不过是几个大饼和咸菜,待遇好一点的,可能会打两个蛋。 至于更好的……不怪他不愿意想,实在是老白家的情况,几乎农场里的人都知道。 背景不好,家里还有着三个男人,虽然壮劳力多,但是吃的也多,平时积累不下太多的粮食。 这次能找人修房子,一来怕是忍到极限了,二来……那就是鸡蛋终于攒够了。 白浩然见大外甥来了,刚刚冷然的脸色,一下子就柔和下来,他快步走到苏清风跟前来,露出一丝笑容,“大外甥,你回屋里歇着。家里还有泡好的白糖水,你赶紧趁热喝了嗷。” 白浩然的声音没有故意压低。 反正苏清风是白家的大外甥这事,迟早会暴露出来,还不如现在就大大方方的。 苏清风听到周围有些杂乱的议论声,脸上也浮起一抹笑容,“行。大舅,你中午想要吃啥,我给你做!” 白浩然下意识地就吞了口唾沫。 他想到了苏清风昨晚做的那几道,虽然都是几道家常小菜,但现在回想起来,愣是馋的两个腮帮子都忍不住分泌唾液。 白浩然有心想要拒绝,不想让大外甥费心,但是拒绝的话,到了嘴边,却怎么也说不出来。 太好吃啦! 他真的,真的再想吃一次! 白浩然闭了闭眼,一狠心,竟然点头答应了。 苏清风见状,一下子就笑出声了。 不知道是什么给了姥爷一家人的错觉,总觉得他像是个易碎品。 但是实际上,苏清风却觉得,自己可以一拳打死一只猪。 白浩然点完头后,睁开眼睛,就看到不远处的二弟,那种恨铁不成钢的眼神。 那眼神,就差直接说他,管不住自己的嘴,尽给大外甥找事情做了…… 白浩然有一瞬间的心虚,但由于面对的是二弟,他还是不甘示弱地看回去。 瞅啥瞅! 有本事你待会别吃! 苏清风不知道,因为他的缘故,两个舅舅又开始眼神之间的战争,还是没有硝烟的。 苏清风来到厨房中,从自己带来的东西中,挑了几样。 中午这顿饭,是给干活的壮劳力和白家人做的,首先,油水就得充足,这样干活也会有力气。 但是也没必要整的跟流水席一样,这不明摆着告诉别人,自己是冤大头,他身上有很多钱票,就等着别人来宰自己一刀吗? 他打了三个鸡蛋,放了一勺猪油,等猪油在锅里化开,蛋液就随之倒入锅中,在热油的作用下,蛋液迅速凝固膨胀,变成金黄色的蛋饼。 苏清风信手拈来一般,放了适量的调味料,一碗简简单单,但是并不那么普通的家常小菜——煎鸡蛋,就这么新鲜出炉了。 鸡蛋属于荤,再加上猪油又是荤油,没一会,屋子里的香味,就跟无形的钩子一样,钩住了屋外干活人的心弦。 就连祥叔闻到这股子香味,都忍不住咽了口唾沫,心里暗暗嘀咕起来,这白老大的大外甥,可真是了不得,光凭着这一手厨艺,就算到天涯海角,也饿不死他,甚至还能过得有滋有味的。 那边的苏清风,已经开始炒制第二道菜了。 这道菜用到的主要原料很简单——雪里蕻和猪肉。 雪里蕻作为七十年代东北,在冬天经常食用的菜,很多时候,都会被腌制成咸菜,又或者是做一道蒜苗雪里蕻炒黄豆。 而这第二道菜,就是雪里蕻炒猪肉。 先将雪里蕻洗干净,切成碎末。 然后将猪瘦肉洗干净,剁成蓉。 红辣椒洗干净,切成圈。 因为家里没有新鲜的红辣椒,苏清风干脆用地窖里储藏的干辣椒作为替代。 紧接着,锅中加油烧热,下入辣椒、豆豉爆香,再放入肉末炒散。 在姥爷家,当然没有豆豉这种玩意。 苏清风也不可能千里迢迢,还记得带这么一个调味品。 不过好在……他有挂。 他把万能调味盒给带过来了。 最后再倒入雪里蕻翻炒至熟,加入适量的盐和酱油,使得这一道雪里蕻炒肉末的滋味,更加有层次感。 这一道菜做完,那香气,简直比之前的煎鸡蛋还要霸道。 第(2/3)页