第(1/3)页 杜仲的速度真是不慢,买了一大堆新鲜食材回来,顺带回来一辆板车。 否则这么多东西,一双手还真的拿不回来。 白棠先把猪爪清洗干净,焯水以后,放到最大号的砂锅里头慢慢炖焖,又放了不少桂皮八角,去猪爪的膻气。 过一会儿,满院子飘香。 “大姐儿,那些人也未必会来。” 香菜把土豆刨了皮,浸在清水中。 “他们不来,我们就不吃饭了,早饭都是人家吃好了来的,午饭总要喂饱。” 白棠让她都挑小个的土豆,整只也不切开,等会儿下重料,做个干锅鸡配土豆球,青红辣椒一起上,那真是香辣味儿,直接迎面冲上来。 香菜在旁边看着她做菜,杜仲在另一面弄杀鸡,也不时探头过来看。 “大姐儿,你做的菜,也不是在白府学的。” “在乡下的时候学的。”白棠说起来,那叫一个干脆。 以前还觉得是说谎,现在想想,她一直说一直说,就是真相,不算骗人。 香菜忽然站起身来,要和杜仲换个位置,嫌他杀鸡太慢,不够利落。 她选了把小刀,将大公鸡的脖子一拎,根本就挣扎不开。 白棠看她的手指有力,这样子掐住个成年人都未必能够躲开,别说是一只鸡了。 手起刀落,找的就是大血管。 “鸡血别浪费,我还做个菜的。” 白棠一喊,杜仲赶紧捧了大碗过去,将鸡血都给接下来。 “加把盐,不停的搅。” 否则鸡血凝了,做出来就不够嫩,不够香。 两只鸡杀完,一点声音没有,鸡血盛满一碗,撇去浮沫,上锅放蒸屉里先去蒸熟了。 杜仲又接过手,烧了开水,烫鸡拔毛,这些都是他拿手的。 白棠才把菜配好,外头有人敲门了。 她看一眼沙漏,差不多就是到了饭点,这一次学乖,还知道要敲门了。 啧啧,真是难得。 她让香菜去开门,自己站在灶房窗口往外看。 第(1/3)页