第(3/3)页 “大姑娘,我不知道哪个是枸杞芽?” 白棠从窗口探出上半身来,指给她看:“左边那些,叶子上糊着一层白色粉的,你挑最鲜嫩的芽头。” 等麦冬采完一茬,白棠又让她去采胡枝子的嫩叶。 菖蒲赶过来,将罩衣送上:“大姑娘想要自己动手做菜是没什么,先穿上这个,免得油腻腻沾了衣裙。” 白棠听这话有道理,让菖蒲找块帕子,把前头的刘海连着发髻一起卷进去,在后脑勺扎了个小巧的蝴蝶结。 菖蒲看着她利落的样子,掩着嘴笑道:“大姑娘这打扮还真不难看。” 白棠将新鲜可用的食材,挑挑拣拣,府里头要鸡鸭鱼肉不难,其他的野味,和她从福明山上采来的差了不是一点点。 连晒干的菌子,用热水浸泡后,都留下一小层细沙。 菖蒲在旁边帮手清洗,嘀咕道:“我记得菌子应该干干净净,这都洗了三回,还有泥沙。” “东西成色还行,就是晒干的时候,图快图方便,所以会这样。” 虽然多洗几次,总会干净,可是味道上难免就大打折扣了,鲜香气跟着也跑了一半。 “这些荠菜很好。” 听白棠一夸赞,麦冬得意洋洋的接口道:“那是我两个干哥哥去城外挑来的,说是上次得了大姑娘的赏,盼着给大姑娘多做点事情。” 白棠抓起一把,闻了闻:“野荠菜就是香得厉害。” 她动手将荠菜切得细细,又选了上好的鸡脯肉,另外切碎。 两种馅子分开拌匀,用香油再调和在一起。 “大姑娘,这是做的什么,怕是院子外头都闻到香气了。” 薛婆婆知道她不娇贵,没想到她样样都能够亲力亲为的,跟着看她一步一步做下来,都挑不出刺。 “包点馄饨,给祖母尝尝鲜。” 灶房里平日也会包馄饨,与她这样亲自做的小份额,肯定味道不同。 白棠将和好的面,擀成薄薄的大张,再用小刀裁开。 “看大姑娘的手势,五指绽开,像朵。” 菖蒲听了这话,啧啧做声:“这个麦冬跟着大姑娘别的没学好,一张嘴比还甜。” 第(3/3)页