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    白面加鸭蛋清揉发以后，被擀成一张大大薄薄的面皮。

    阿大提了个小竹篓回来了：“你要的虾，都活的。”

    白棠凑过眼看看，个头饱满，活蹦乱跳：“你帮个忙，把这些虾剥了壳，做虾仁。”

    “整只，还是剁碎？”

    “整只。”

    白棠拿着菜刀像是拿着一把尺子，整整齐齐的将面皮切成巴掌大小的方形。

    阿大剥虾很有一套，白棠就用眼角抽看一下，到底是有武功的，手指有劲，活虾被捏起，动都不能动，每只都齐整脱壳，码放在白瓷盆中，透出淡淡的粉红色。

    “要个小工帮帮手？”他适时建议道。

    本来以为白棠一个村姑要做饭，无非是煮粥炒菜，没想到，她想做的，他还看不懂。

    一个在皇叔身边伺候了十几年的侍卫头领，看不懂，看不懂……

    阿大有点惭愧，天下之大，无奇不有，他也算是孤陋寡闻了。

    “不用，我一个人可以。”

    两根筒骨入大锅，猛火烧开，撇去浮沫，再改成小火，慢慢炖着。

    这边的山楂乌梅盛在瓦罐中，不停搅拌，熬出浓汁，再把稀放下，越搅越浓稠，甜腻腻的香气扑鼻。

    阿大都忍不住想过来看看仔细：“你做的这是？”

    “开胃的。”白棠自言自语道，“要是有点桂就更好了。”

    下一刻，白瓷瓶装着的桂，双手奉上。

    “我突然有点喜欢在这里做好吃的。”白棠用小匙，挑一点桂放下去。

    真是要什么食材，有什么食材。

    特别是天乌漆墨黑的时候，能弄到一篓的活虾，阿大真能干！

    白棠将甜汤放到一边，又过来把虾仁挑肠下料，用蛋清腌制妥当。

    猪肉馅用力搅了两下，被阿大接过去：“要搅到什么程度？”

    “猪肉馅起劲，看不到颗粒就行。”

    阿大终于忍不住指着那些面皮问：“这个是做什么用的？”


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