第(2/3)页 “现在,我能品尝这道菜了吗?” 戈登的态度代表对江风的尊重。 他发自内心的尊重江风,所以才会询问。 因为他确实不忍心破坏这道艺术品。 江风笑道:“这是一道开胃前菜,当然可以品尝。” 听到江风的话,戈登拿起一把勺子,有些犹豫的朝着鲜花伸出。 观众看到这画面,也有些不忍心,似乎生怕他破坏了两朵鲜花的美。 做菜做到这份上,也是独一份。 戈登顿了顿,还是下定决心,舀了一勺子的扇贝肉下来。 肉的口感类似于虾肉,但是味道却完全不同。 一入口,最先的味道是高汤的味道。 那种高汤来自于炖煮的鸡肉、猪肉、火腿。 是肉的香。 内部的味道,则是混合的糖醋汁和些许蒜蓉的味道。 是偏酸甜一些的感觉。 咀嚼的时候,两种味道以虾肉为媒介,碰撞在一起。 从口感到味道都是完美,让人从头到尾的舒服。 戈登越嚼越香。 这道菜不仅仅是造型好看,味道也是一绝。 “太不可思议了,我先是尝到鸡肉、猪肉炖煮的汤的味道,然后嚼开之后,能感觉到嘴里变的酸甜。” “肉质的感觉类似于虾肉,很鲜。” “我本来以为这道菜会是类似于冰激淋的口感,想不到这么嫩。” “太好吃了!” 戈登满是赞叹。 看到一向以毒舌著称的戈登露出这样的表情,人们都觉得格外吃惊。 戈登向来是铁面无私的。 点评的很到位。 但是到了江风这里,就只剩下夸赞。 还有两个比较有名的主厨,全都开始品尝江风做出来的月满西楼。 当他们品尝到这顶级的美味,也都是露出赞赏的神色。 确实很好吃。 而且,这道菜的菜量不大,吃完这道菜,肚子顿时多了几分饥饿的感觉。 偏偏比赛不是一次性做完,而是一道菜一道菜的比。 这就很难受了。 三人吃完一朵花,恰好还觉得有些饿。 正好旁边就是意大利主厨做的前菜,看着也不错,可以用来垫垫肚子。 然后,戈登开始点评意大利主厨做的菜。 虽然依然都是夸赞,但是大家能从戈登的语气中感受到,他并没有那么的兴奋,也没有惊叹的感觉。 就是一道规规矩矩的米其林餐厅的前菜。 这也够了。 等评委们把两道菜都吃完,戈登宣布了接下来的规则。 “接下来,主菜和后菜一起烹饪。” “也就是说,规定时间内,你们要给做出两道菜来。” 戈登显然是意识到,这么一道一道比不太合适。 一次性全做出来才是最正确的。 听到修改规则,两人都很淡定。 毕竟,后菜就是餐后甜点,或者餐后小菜。 随便做一下就行,也不困难。 第(2/3)页