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    江风把小店装修一番，店铺就这么开起来了。

    这周卖大骨汤。

    大骨汤的配餐比较简单，就是一碗汤，里面有牛肉，有各种配料。

    主食可以搭配饼和米线。

    大骨汤，重在汤的味道。

    既然要熬制骨头汤，肯定要准备很多上好的牛骨头。

    所以，江风也打算先去找地方买食材。

    上好的牛骨也得他亲自挑选。

    不过，隔壁就是殡仪馆和花圈店，在这样的地方摆摊，还是挺渗人的。

    还好客流足够大，能撑得住。

    这片区域是一个小镇子，不那么繁华，很多留守的老人在这，丧葬业也算发达。

    江风把孙壮飞也叫回来了。

    这家伙是天选打工人，而且爱学习，用来打下手刚好合适。

    “这次咱们就在这，安安静静把任务完成。”

    “还是尽量避免暴露。”

    “这种小镇，应该没什么人认出我们。”

    江风对孙壮飞说着自己的想法。

    “好的，老板。”

    孙壮飞回应道

    江风希望生意能平和一些。

    就在小镇，远离喧嚣。

    体验一下小城镇慢节奏的生活。

    接着，二人采购食材，清理店铺的物资。

    很快，大骨汤店铺就开了起来。

    还未到中午，江风在店里坐着，玩玩手机，逗逗猫狗。

    小黑和警长都被他带到店铺里了，这种小镇，规矩没有那么多，猫狗就在店里散养着。

    从外面看去，他这家骨头汤店和其他店铺几乎一样。

    都是看起来很陈旧，很普通。

    惟一就是广告牌比较新。

    只是大骨汤的味道，可能和其他店铺不一样。

    孙壮飞跑到殡仪馆门口，朝着里面张望，他对殡仪馆还挺好奇。

    这个时候，一辆灵车行驶进来，后面还跟着两辆车，车里坐着神色悲怆的男人女人。

    孙壮飞回到店里。

    见状，江风笑问道：

    “怎么，对殡仪馆感兴趣？”

    孙壮飞立刻回道：“老板，第一次看到殡仪馆，想看看里面是什么运作的，有什么岗位。”

    闻言，江风又道：

    “有入殓师、火化工、灵车驾驶员，殡导师这些，都得专业对口。”

    “工资都挺高的，你要不试试。”

    孙壮飞忙摆摆手，“老板，我胆小，咱要不早点下班吧。”

    “我都怕晚上有什么东西跑出来。”

    两人就这么闲聊着。

    很快，店铺里就迎来了第一波客人。

    来人是灵车司机武伟、锅炉工赵强，入殓师牛芳。

    三人出来打算吃个午饭，看到旁边新开着一家大骨头汤店，就走了进来。

    “这儿有家新开的骨汤点，尝尝去。”

    “嗯，试试看。”

    “走。”

    三人走到店铺内。

    小镇子消费水平不高，定价也不会太高。

    三人看着墙上的标价。

    骨汤肥牛米线（清汤、微辣、香辣）：小碗18，大碗20

    骨汤鲜虾米线：小碗18，大碗20

    骨汤牛肉卷泡馍：小碗18，大碗20
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