第(1/3)页 开心牧场有自己的短视频账号,每日拍一拍牛羊,拍一拍猫狗,也有四十多万粉丝。 张欣雅就负责开心牧场短视频的运营工作。 今天宴席结束后,她立刻把江风做神仙鸡的视频剪辑出来。 一些地方做了加速处理,视频总长度也就3分半,并不算长。 她立刻把视频发在了网上。 并且配文: “今日牧场宴席,请来江大厨主厨,欣赏一下他的神仙鸡。” 视频一开始就是江风蒙着眼睛给整鸡去骨,周围有许多厨师围观,江风在解说为什么要这么做。 第一只鸡是蒙着眼睛的,为了还原传统的做法,后面就摘下眼罩去骨了。 接着就是腌制、烹饪过程。 每一步都有讲解。 直到最后,敲开外面的土块,一层一层剥开,再用刀划开鸡肉,晶莹的料汁从鸡肉上弥漫而出。 这个视频就结束了。 很快,粉丝们就刷到了这个视频。 大家本以为是寻常美食视频,看了之后立刻就被里面的美食吸引。 尤其是最好烧鸡展现出来的画面。 那娇嫩的外皮泛着油光的感觉,让人看着就食欲大开。 大家纷纷在评论区留言: “看得我好想吃,我得去叫我妈给我做。” “蒙眼做事情并不难,熟能生巧,比如我今年20岁,虽然没看过屁股,但是我一擦就擦中了。” “已经有三百个不知死活的人收藏,我想看看他们什么时候能学会。” “江大厨还是强,这道菜做出来就不容易!” “我是学厨艺的,大家不要轻易学,光是第一步整鸡去骨,那就不是一般人能会的!” 视频很快就火了。 点赞观看的人数非常多。 因为完播率比较好,视频也会被系统不断推送到个更高的流量池。 越来越多的人看到了江风做出的神仙鸡。 不少人觉得稀奇。 “我怎么从来没见过这种菜?” “看着很好吃。” “最后的卖相也太好了。” 华夏向来卧虎藏龙,不少对烹饪有研究的大厨看到这道菜后,纷纷点评: “这道菜类似淮扬菜八宝葫芦鸭,是鸭子去骨留外壳,里面加入八种馅料,和这道神仙鸡异曲同工。” “确实,我也看出是八宝葫芦鸭的做法。” “他的手法很专业,蒙眼去骨这一步足以说明他的基础功很扎实。” “年纪轻轻有这厨艺,看来是跟着大厨学出来的。” 视频引起的反响非常好。 张欣雅看到后台数据都震惊了。 以前的视频有个一两万点赞都已经很不错了,而这个视频发布没多久,点赞数就破了5万,而且还在迅速增加。 这就说明视频越来越火。 看来大家很喜欢看这些。 同时也说明,江风的厨艺观赏性很强。 毕竟不是谁做饭都有这么多人爱看。 视频在当地很火。 城市热度榜单中,#江大厨的神仙鸡#这个词条,很快热度也开始变高,出现在热度榜单末尾的位置。 不少人点进去看。 当地食客纷纷留言: “江大厨怎么还不摆摊,等着吃他做的东西呢!” 第(1/3)页