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    “又是直接奖励钱，正好投资酒楼需要本金。”

    “而且我现在有员工，接酒席完全不是问题。”

    江风打定了主意。

    没一会儿，就有一个村民给江风打来电话。

    “你好，你是美食斋的新老板吗？我是美食斋以前的老板段峰介绍的，事情比较急，我之前定好的厨师团队忽然爽约，我想从你这里预订酒席，明天就需要。”

    对方急切的说明来意。

    “是我，没问题。”江风立刻答应。

    两人聊了聊细节。

    给他打电话的人颇为的豪爽，一桌的订单价给1200，要16桌。

    农村的大席一般400-600一桌就差不多，好一点的800，1200确实属于比较高的价格了。

    每一桌要求有牛肉、大虾、肘子、羊排、丸子、炸鱼、红烧鱼、炒肉、木须肉、鸡肉、素菜、甜点、凉菜等等。

    这对一个厨师团队来说，一点也不难。

    于是，江风立刻给张虎打过去电话，说了这件事。

    “老板，没问题啊！”

    “大家本来就拿着工资，在厨房做也是做，去村子里做也是做。”

    “做酒席属于是专业对口。”

    “不过老板，我想说一句，最好给大家一点奖励，比如一二百块钱跑腿费，这样大家干得更卖力，我也好带队伍。”

    张虎很实在，直接说道。

    闻言，江风笑着回道：

    “这你放心，你和大家说，这次的酒席流水挺高，我给每人辛苦费400，三个主厨我给800.”

    “明天我也去，我自己负责一道菜。”

    “接下来一段时间酒楼装修，大家也别闲着，跟着我赚外快去。”

    听到江风这么豪爽，张虎顿时喜笑颜开。

    现在这年头，钱最好说话。

    只要愿意给钱，什么事都好说。

    要是抠门的老板，可能觉得让你们跑村子里做酒席天经地义，毕竟给过工资了。

    但那样内部就会有矛盾，厨师们肯定不乐意。

    毕竟跑那么远做私活儿，路费总得给报销，也得给点辛苦费。

    江风大致计算了一下，19200的酒席，食材差不多花5000，给12个厨师4800，给3个主厨2400，算起来自己能赚7000

    已经赚很多了。

    接着，江风又联系了肉铺老板。

    那个肉铺老板一直和江风合作，而且从来不糊弄。

    正是因为如此，他收获了“江月台”酒楼的大单。

    采购的事情容易出猫腻，江风选择掌握在自己手里。

    张虎报需求，江风联系肉店老板准备肉和菜，至于海鲜之类的则是继续和之前的经销商合作。

    肉店老板也没想到，忽然天降鸿运！

    这一下子就富贵起来了。

    他心里对江风越加的尊敬。

    江风简直就是他的财神！

    一切都准备妥当。

    “这周不摆摊，改做酒席了。”

    “村子里的酒席，应该挺热闹。”

    江风不禁有些期待。

    新年快乐各位！

    　　


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