第(3/3)页 “但我所说的酒酿鱼脍,乃是用果子酒,佐以草鱼而成。” “这草鱼是清河村打的,那里的河道水质上佳,甘甜清冽,不亚山泉。” “所产的草鱼肉质肥美甘甜,不似寻常草鱼难以去除土腥味。” “至于这果子酒,滋味独特,果香浓郁。” “二者结合之下,鱼肉当中融入果香则添了三分鲜美,去了三分腻味。” “果子酒受鱼肉中和之后,烈性稍缓,更易入喉,可谓仙品!” 李翊言之凿凿,将这酒酿鱼脍吹得天花乱坠。 陈登本就喜食生鱼,待听到这样一番言论之后。 早已是食指大动,口中生津。 “我府上藏酒颇丰,我这就命人取果子酒来。” 当即下令,让庖人把草鱼宰了,又取来两壶果子酒。 须臾,酒酿鱼脍做好。 陈登急不可耐地夹起筷子,尝了一片儿。 唔! 陈登两眼放光,有些难以置信。 “……这,这鱼脍……味鲜肉美,果香馥郁,的确是难得的上品佳肴。” “我陈登吃了一辈子鱼脍,不想竟还有这等吃法。” “李先生果然是一位懂吃之人!” 李翊见陈登逐渐上钩,当即佯作一声叹。 陈登忙问何故作此长叹。 李翊解释道: “我观元龙平日多食河鱼,可有食过海鱼吗?” 陈登颔首,“我徐州临海,百姓多以打鱼为生者,岂有未食过海鱼之理?” “只是这海鱼未见得有河鱼鲜美,故而鲜少吃。” 闻得此言,李翊又是一声叹。 “那便太可惜了。” “我闻东海有鱼,其名为鲷。” “此鱼味道鲜美,肉质细腻,鱼肉还带有丝丝鲜甜。” “时人常云:‘平日不食东海鲷,尝遍鱼脍也枉然’。” “我叹像元龙这样的食客,却未吃过鲷鱼,因此惋惜。” 话说到这个份儿上,陈登自是心动不已。 忙张口问,“哪里有?” 李翊嘿嘿一笑,回答了两个字。 “广陵!” …… …… 第(3/3)页